CUISINIER / LINE COOK

Publiée le 29 avril 2026
Employeur
Entrecote
Vancouver, BC
Permanent
Temps plein
Date de début : 15 juin 2026
Nombre de postes : 5
Partenaire Emploi CB

DÉCLARATION DE CULTURE

Nous constituons une équipe qui valorise le professionnalisme, la constance, le travail d’équipe et la responsabilité.
Nous recherchons des personnes fières des métiers de l’hospitalité, capables de travailler dans un environnement dynamique et souhaitant contribuer à la construction d’un restaurant solide dès son ouverture.

À PROPOS DE NOUS

Inspiré d’un concept de restaurant emblématique de Paris, notre établissement propose une expérience culinaire européenne raffinée et efficace à Vancouver.
Nous mettons l’accent sur la qualité des plats, des standards de service élevés et une atmosphère accueillante fondée sur la constance, la simplicité et l’attention aux détails.
À l’approche de l’ouverture, nous constituons une équipe fondatrice qui aidera à établir les systèmes, la culture et l’expérience client du restaurant dès le premier jour.
Nous recherchons des professionnels de l’hospitalité à l’aise dans des environnements à rythme soutenu, fiers de leur travail et souhaitant s’investir dans une équipe à long terme.

LE POSTE

Les cuisiniers sont responsables de la préparation des plats du menu conformément aux standards du restaurant, tout en maintenant organisation, régularité et rapidité pendant le service.
Ce poste exige le sens du détail, l’esprit d’équipe et la capacité à travailler dans un environnement de cuisine structuré.

RESPONSABILITÉS

  • Préparer et exécuter les plats du menu selon les recettes et standards
  • Maintenir l’organisation du poste et la mise en place
  • Soutenir la production en amont et l’exécution du service
  • Respecter les procédures de sécurité alimentaire et de propreté
  • Maintenir la qualité et la régularité durant le service
  • Communiquer efficacement avec les membres de l’équipe cuisine
  • Participer au nettoyage et aux tâches de fermeture
  • Soutenir le flux de travail de la cuisine pendant les périodes de fort volume

EXIGENCES

  • Plus de 2 ans d’expérience professionnelle en cuisine (préféré)
  • Certification Food Safe
  • Disponibilité en soirée, les fins de semaine et jours fériés
  • Forte éthique de travail et fiabilité
  • À l’aise dans un environnement de cuisine à rythme soutenu

 

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